Jozefína Zaukolcová – Púchov

SOŠ obchodu a služieb v Púchove organizuje tvorivé dielne pre žiakov ZŠ

PUCHOV.IN — Wed, 27 Oct 2021 10:14:50 +0000

Župná škola pokračuje v tvorivých dielňach pre žiakov základných škôl. Ako prví nás tento rok navštívili žiaci ZŠ v Lednických Rovniach. Po úvodnom zoznámení sa s možnosťami štúdia na našej škole sa žiaci zúčastnili dvoch tvorivých dielní.

V prvej, vedenej Jozefínou Zaukolcovou, ktorá je známa aj ako porotkyňa televíznej šou Pečie celé Slovensko, si vyskúšali tvorbu a výzdobu ovocných tartaletiek,“ uviedla Adriana Pavlacová zo SOŠ obchodu a služieb v Púchove.

V druhej dielni si záujemcovia o štúdium na škole mohli pozrieť ukážky zručností čašníkov a kuchárov či vyskúšať flambovanie, zdobenie, lúpanie ovocia, servítkovú techniku, kreatívne skladania obrúskov a ďalšie.
„Veríme, že niektorí z návštevníkov tvorivých dielní sa stanú v budúcnosti našimi žiakmi. Môžu si vybrať z viacerých učebných i študijných odborov. Naša škola je modernou školou, ktorá vie svojich žiakov profesionálne pripraviť do života tak, aby sa uplatnili na slovenskom trhu práce a úspešne konkurovali i odborníkom v zahraničí,“ uzavrela Pavlacová.

Zdroj: Mgr. Adriana Pavlacová, SOŠ obchodu a služieb Púchov

V novej televíznej relácii zasadne do poroty známa cukrárka zo školy v Púchove

PUCHOV.IN — Thu, 13 May 2021 08:28:37 +0000

Profesionálna cukrárka Jozefína Zaukolcová, ktorá je zároveň majsterkou odborného výcviku na SOŠ obchodu a služieb v Púchove, získala jedno z dvoch miest v porote novej pekárskej a cukrárskej šou Pečie celé Slovensko. Jej úlohou bude hodnotiť schopnosti amatérskych pekárov a cukrárov.

Jozefína Zaukolcová, Milan Junior Zimnýkoval, Petra Tóthová a Juraj Bača

Pod jej vedením študenti župnej Strednej odbornej školy obchodu a služieb v Púchove obsadzujú na odborných súťažiach popredné miesta.

„Som rada, že budeme môcť prostredníctvom šou Pečie celé Slovensko predstaviť profesiu cukrára a pekára, ktorá je krásna, má svoju históriu a tradície. A zároveň je náučná a ukážeme ľudom veľa krásneho sladkého aj slaného umenia prostredníctvom šikovných amatérskych cukrárov a pekárov,“ povedala Jozefína Zaukolcová.

Za svoje umenie i pedagogické schopnosti zozbierala už množstvo ocenení. V roku 2016 si pri príležitosti Dňa učiteľov prevzala za dosiahnuté pracovné výsledky a umiestnenia pripravovaných žiakov v súťažiach z rúk trenčianskeho župana Jaroslava Bašku plaketu aj J. A. Komenského.

Účinkovanie Jozefíny Zaukolcovej v šou Pečie celé Slovensko bude možné sledovať v slovenskej premiére na obrazovkách Jednotky na jeseň tohto roka.

Pedagógov púchovskej SOŠ obchodu a služieb ocenili najvyšším vyznamenaním

PUCHOV.IN — Wed, 13 Dec 2017 11:29:00 +0000

Spolupráca Strednej odbornej školy obchodu a služieb (SOŠ OaS) v Púchove v zriaďovateľskej pôsobnosti Trenčianskeho samosprávneho kraja (TSK) a Slovenského zväzu kuchárov a cukrárov (SZKC) trvá už niekoľko rokov. Jej vysokú úroveň dokazujú aj vynikajúce výsledky v oblasti vzdelávania študentov v profesii cukrár a kuchár.

Slovenský zväz kuchárov a cukrárov si všimol zásluhy pri rozvoji svojej činnosti a rozhodol sa oceniť šikovnosť svojich členov – majstrov tohto remesla. Najvyššie vyznamenanie SZKC sa okrem iných ušlo aj riaditeľovi Strednej odbornej školy obchodu a služieb Púchov Ivanovi Kasárovi a majsterke odborného výcviku Jozefíne Zaukolcovej. Rád prezidenta SZKC si na celoslovenskom Valnom zhromaždení v Trnave prevzali za dlhoročné pôsobenie, ale aj za pomoc a podporu zväzu. Zväz najvyšším vyznamenaním ocenil majstrovstvo spolu 32 ľudí.

Prezident SZKC Branislav Križan prvýkrát v histórii zväzu udeľoval tiež najvyššie profesijné vyznamenanie SZKC – Rád sv. Vavrinca. Ten si okrem 19 ľudí pôsobiacich v oblasti gastronómie z jeho rúk prevzala aj Jozefína Zaukolcová. Okrem dlhoročnej práce v zväze získala ocenenie tiež za založenie Klubu cukrárov SZKC. Pedagogička Jozefína Zaukolcová je okrem iného viacnásobnou členkou Slovenského národného tímu kuchárov a cukrárov, ktorý slovenských kuchárov a cukrárov dlhodobo úspešne reprezentuje na medzinárodných a svetových gastronomických súťažiach.

„Toto ocenenie zaväzuje nielen pedagogických pracovníkov, ale aj školu k ďalšej odbornej príprave a rozvoju súťažnej činnosti budúcich generácií gastronomických odborníkov,“ uviedol riaditeľ školy Ivan Kasár. Zväz oceňoval vôbec prvýkrát od svojho vzniku v roku 1990.

Slovenský zväz kuchárov a cukrárov je celoslovenským združením, ktorého základom je centrála a príslušné regionálne a odborné kluby. Jedným z nich je aj Klub cukrárov SZKC, ktorý od roku 2009 sídli na Strednej odbornej škole obchodu a služieb v Púchove. Jeho predsedníčkou je majsterka odborného výcviku na SOŠ OaS Jozefína Zaukolcová.

„Na základe tejto skutočnosti škola spolupracuje so SZKC pri organizovaní celoslovenských súťaží v oblasti gastronómie pre odbor cukrár, pri reprezentácii na medzinárodných súťažiach a pri organizovaní odborných podujatí, ktoré by sa nedali realizovať bez podpory vedenia školy, riaditeľa Ivana Kasára,“ doplnila členka pedagogického zboru SOŠ OaS Púchov Ludmila Hamšíková.

TSK sa tiež pridáva ku gratuláciám, obom pedagógom blahoželá k dosiahnutému úspechu a ďakuje za vzornú reprezentáciu školy i kraja.

Zdroj + foto: Ing. Ludmila Hamšíková (SOŠ OaS Púchov)